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酸汤鱼片
金针菇、木耳、姜、蒜、豆腐皮、泡小米椒、泡灯笼椒、二荆条辣椒、净加吉鱼
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酸汤鱼片
鱼片、泡椒、姜、酸菜
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鱼片汤
香菜、番茄、龙利鱼、料酒、盐、食用油、番茄酱、生粉、香油、胡椒粉
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水煮鱼片（酸爽不辣）
西红柿、鱼肉、鞭笋、葱、姜
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炒鱼片
草鱼、青椒、姜末、红椒、姜、蒜、料酒、蚝油、腌肉料：、盐、盐、生抽、油、鸡精
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炒鱼片
蒜瓣、姜、料酒、蚝油、脆肉鲩鱼、盐、酱油、生抽、胡椒粉、青椒或者尖椒
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番茄鱼片汤
番茄、大白菜芯、去骨鱼肉
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抓炒鱼片
黑鱼（600克左右）
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切鱼片方法
大头鲢
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蕃茄鱼片汤
青鱼、蕃茄、蕃茄酱
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